周年特別企画
「ありがとうをみらいへつなぐ。」
STAFF
INTERVIEW
スタッフインタビュー
周年特別企画として、両施設の店舗スタッフや施設運営に関わるスタッフより
お客さまへの感謝の気持ちはもちろん、両施設で働くことへの想いやエピソードをお届けします
- Welcome
message - Special
interview - Cheers
message
2施設の開業時から働く3名のスタッフへの
スぺシャルインタビュー！
開業時の様子、想い出、仕事やお店に対する想い等を
ご紹介しています。
ぜひ、スタッフの言葉から両施設や
店舗の新たな魅力を感じていただきたいです。
Interview 02
ステーキ&サラダバー
Sizzler（シズラー）
ランドマークプラザ店
水島 桂子 さん
ホール担当
Q. ランドマークプラザで30年間働いてきたからこそ感じる、施設の魅力や好きなところを教えてください。
ランドマークブラザで働いて30年が経ちますが、今もなお、ランドマークタワーはみなとみらいの中心で、まさにこの地を象徴する「ランドマーク」そのものであると思います。世界各国の方々が、観光やショッピングなど、いろいろな目的を持ってみなとみらいに訪れていて、私自身、どこへ行っても遠くから、「あそこにランドマークタワーがある」と探してしまいます。どこから見ても、とてもカッコいいビルだと思います。
Q. 「Sizzler（シズラー） ランドマークプラザ店」は、どんなお店ですか。
シズラーは、グリルとサラダバーのお店です。ランドマークプラザ店は、今年の4月26日に3回目のリニューアルオープンをしました。開店当初からご来店してくださっているお客様も多く、「小さい頃に、このお店でご両親にバースデーのお祝いをしてもらったんです」という方が結婚され、今度はお子さまとご一緒に来店していただくということもあり、そんな時は本当にうれしくなります。「元気をもらったわ」とお声をかけてくださるお客様もいらっしゃいますが、私こそ元気をいただいています。
Q. このお店で働こうと思ったきっかけを教えてください。
子育てが一段落したタイミングで、外に働きに出ることにしました。どこで働こうかと考えた時に、まず、「みなとみらい」という名前そのものにすごく惹かれたんです。まだ原っぱのような場所が、これから未来に向かってこの街がどう変わっていくか、すごくワクワクしていました。その中でも、この「シズラー」の「ホスピタリティー精神を持ったフレンドリーな接客」を目指しているという考え方に、「こんなお店だったら働いてみたいな」と、ホールスタッフに応募しました。家族も「ランドマークで働けるなんですごいね」と応援してくれました。
Q. このお店で働き始めた30年前から変わったこと、逆に変わらなかったことを教えてください。
こんな大きな街に変わるとは、30年前は想像もできませんでしたね。当時はサラダとグリルバーというお店がまだ珍しく、ご家族連れが多かったのですが、近頃はお一人様でも気軽にご来店し、ゆったりと過ごされるお客様も多くなりました。変わらなかったのは、私が30年間ここで働けていること。お会計の時に「あら、あなたまだここで働いていたのね。なつかしいわ」なんてお声をかけていただくこともあるんです。
Q. 今後もお店に訪れるお客様や、ランドマークタワーに集う方々に向けて、メッセージをお願いします。
2023年6月29日（木）から2023年8月31日（木）までの期間、「ハワイ＆サウスパシフィックオーシャンフェア」を期間限定で開催しています。身近な所でハワイのグリルを楽しんでいただけるよう、店内スタッフも、いつもの制服とは違うカラフルなアロハで、ハワイの雰囲気づくりを楽しんでいます。お一人様でもゆったりとくつろげるスペースも設けておりますので、ぜひ気軽に足をお運びください。全てのお客様に、「またシズラーで食事をしたい」と思ってもらえるよう、サービスに力を入れていきたいと思います。
